Поставила в заголовке знак вопроса, т.к. тема не только о рекомом напитке.

Та-ак. Уже ближе к делу. В прошлом году был у нас неплохой урожай черной смородины. Наделал я вина, естественно. А молодое смородиновое вино, я вам скажу, напоминает божоле. Только лучше. Вот.

А мезгу - воды туда, сахару, перебродило - перегнал. А дистиллят настоял на горькой перчине. Это сказка, я вам скажу. Просто сказка. На Рождество. Под студень.

Так вот, насчет смородиной пахнет. Рекомендую сделать ароматный спирт.

Это делается так. Самогонка, впринципе, любая. Настаиваем две недели на молодых смородиновых листьях, а еще лучше на почках, и перегоняем до половины объема. Потом надо будет разбавить водой до нужной крепости и выдержать месяц.

Ну и зря, Наташенька! Я бы ваще восклицательный знак забабахала!

Алекс, а ты историю самогоноделания не знаешь случаем? От куда это повелось?
Ты мне вот, что скажи. У меня дома аппарата нет. И ваще. Как его сделать? Поеду летом к подруге на дачу..вот, мы и попробуем. А мне про бражку скажи. Хочу дома поставить, ради интереса. А вот, из чего? Сезон не тот. Варенье у меня есть. Присоветуй . Если классно получится..о. Сергия угощу. Он потом тут напишет. Ну, вспомнил?

Хотелось бы более подробные рецепты, сколько воды, сколько сахара,сколько смородины-я насчет божоле.

Граждане менты, пардон, полицейские, а самогоноварение уже не подпадает под статью?

Небоись, Наташа! Али мы не христиане? Виртуально, думаю, не попадает!

Фиг вам (индейская национальная народная изба).

А я делала в этом году самодельное шампанское из березового сока.

И как? Получилось?

У нас "шампанское" делают из цветов белой акации.

Я не знаю, как оно там, где вы живете, а в Москве перегонный куб можно купить в магазине:

http://www.gonimspirt.ru/index.php?area ... page=price

Там же вы можете ознакомиться с законодательством на этот счет. В частности

"В 1997 году законодатели, приняв новый Уголовный Кодекс, отменили статью, в которой оговаривалась уголовная ответственность за самогоноварение. В новом кодексе нет ни одной статьи, предусматривающей наказание за самогоноварение."

То есть. если вы не распространяете продукцию по деревне, а пьете сами, то можно

На Кавказе живу. Тут и в советское время чачегонение никто не отменял.
Мне было так странно поначалу. Едешь по деревне, а чуть ли не в каждом дворе у всех на виду самогонный аппарат в действии. Это когда шел сбор винограда. У моего свекра на зиму всегда было припасено литров 300 прекрасного домашнего вина и 100 литров чачи. Интересно, что я там никогда не видела пьяных вдрызг.