Это мой хлеб из просто печки.
| Православный форум ХРИСТИАНОС http://www.priest.ru/forum/ |
|
| Хлебопечка http://www.priest.ru/forum/viewtopic.php?f=54&t=554 |
Страница 2 из 7 |
| Автор: | Neta [ 27 янв 2012, 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Это мой хлеб из просто печки.
|
|
| Автор: | Neta [ 28 янв 2012, 12:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Оффтоп выделила в отдельную тему: viewtopic.php?f=54&t=593 |
|
| Автор: | Перестукин [ 13 фев 2012, 08:07 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка | |||||||||
Не нужен мне этот агрегат. Пеку в любой духовке всё что можно испечь. Пёк и дрожжевое и квасное. Квасное свецифично. Чувствуется кислота, а мне это не очень нравится, хоть и полезнее. |
||||||||||
| Автор: | Георгий Вигант [ 06 мар 2012, 18:37 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка | |||||||||
Вещь, конечно, знатная. И хлеб получается неплохой. Надо лишь приноровиться к выпечке. Но он быстро надоедает. Всё же купить в магазине намного быстрее и проще. Тем более у нас в Питере. 
|
||||||||||
| Автор: | Георгий Вигант [ 06 мар 2012, 18:39 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка | |||||||||
О, да! Хлеб из русской печи ни с каким не сравнить! |
||||||||||
| Автор: | Марина [ 04 дек 2012, 18:14 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка | |||||||||
Татьяна, а расскажите как Вы печете, а то русская печка у меня есть , а хлеб печь в ней не умею. Пожалуйста. ![[020]](./images/smilies/020.gif "[020]")
|
||||||||||
| Автор: | Галина [ 04 дек 2012, 19:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
А я хлеб пеку в духовке и тесто вымешиваю руками. Одно время пекла на закваске, которую вырастила, но ее надо хранить в холодильнике а он у меня сломался   поэтому сейчас перешла на покупной хлеб
|
|
| Автор: | Neta [ 04 дек 2012, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
А как делают закваску без дрожжей? |
|
| Автор: | Галина [ 04 дек 2012, 19:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Самая простая это взять муки и воды и поставить в теплое место. Я в интернете по ссылкам делала. Сперва взяла три разные, вдруг не получится Делала из муки и воды, из изюма, и вместо ржаной муки купила маленький ржаной хлебец, потому что у нас ржаной муки в продаже нет. Получились все три Сейчас я ссылки кое какие скину
|
|
| Автор: | Галина [ 04 дек 2012, 19:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
http://hlebopekar.com/stati/bezdrozhzhe ... t_zakvasku http://www.convent.mrezha.ru/_text/bread.htm http://annarouss.livejournal.com/37423.html http://mnenie.zhulebertsyi.ru/post/104 http://www.webzdrav.ru/stati-article-news-новости/bezdrozhzhevoy-hleb Приготовить закваску не сложно ну а хлеб выпекать еще проще. Просто надо набраться терпения дня на 3-4 пока закваска созреет. Со временем пользования она станет только мощнее и хлеб будет подходить быстрее |
|
| Автор: | Neta [ 04 дек 2012, 19:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Спасибо. Надо попробовать. |
|
| Автор: | Марина [ 04 дек 2012, 19:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Галина, а Вы какую делаете? Та которая "вечная"
|
|
| Автор: | Галина [ 04 дек 2012, 19:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Ага, ее
|
|
| Автор: | Марина [ 04 дек 2012, 19:56 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка | |||||||||
А сколько времени хлеб в духовке печется? И как Вы определяете, что он испекся? |
||||||||||
| Автор: | Галина [ 04 дек 2012, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлебопечка |
Примерно час. За это время он успевает испечься |
|
| Страница 2 из 7 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
