Православный форум ХРИСТИАНОС
http://www.priest.ru/forum/

О сортах вин
http://www.priest.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=1457		 Страница 1 из 6
Автор:  Галина [ 29 апр 2013, 13:03 ]
Заголовок сообщения:  О сортах вин
иерей Сергий писал(а):

Ну мне они в принципе не нравятся. Из вин я люблю сладкие.



Мила- А зря. для сердца полезно именно сухое красное, бокал (200 мл) в день, не больше. Но очень вас понимаю - никогда не любила сухие (очевидно сказался "Рислинг" в студентческие годы), но теперь из-за невозможности пригубить что-либо, стала немного разбираться в сухом . оказалось есть очень достойное\\\\\ Сорта в студию :D Я тоже к спиртному отношусь безразлично, но после всех разговоров и себе захотелось к празднику купить бутылочку кагора, особенно после слов Милы о том, что полезные для сердца. Так что жду ваших предложений :)
Автор:  Владимирыч [ 29 апр 2013, 13:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Из сладких вин могу иногда стаканчик хорошего портвейна тяпнуть, но очень-очень иногда.
Вина предпочитаю сухие красные, особенно Zinfandel.
Впрочем, и от столового вина №21 тоже не откажусь :)
Автор:  Алсав [ 29 апр 2013, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Владимирыч! Вы травите душу! Я в праздник тоже о столовом вине №21 думал!
Автор:  Мила [ 29 апр 2013, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Галина Суходольская писал(а):
иерей Сергий писал(а):

Ну мне они в принципе не нравятся. Из вин я люблю сладкие.



Мила- А зря. для сердца полезно именно сухое красное, бокал (200 мл) в день, не больше. Но очень вас понимаю - никогда не любила сухие (очевидно сказался "Рислинг" в студентческие годы), но теперь из-за невозможности пригубить что-либо, стала немного разбираться в сухом . оказалось есть очень достойное\\\\\ Сорта в студию :D Я тоже к спиртному отношусь безразлично, но после всех разговоров и себе захотелось к празднику купить бутылочку кагора, особенно после слов Милы о том, что полезные для сердца. Так что жду ваших предложений :)

Галина, сухое и кагор - вещи разные. Я немного в кагорах разбираюсь, поэтому полность поддерживаю отца Сергия: "настоятельно рекомендую "Масандру" - "Южнобережный", "Ай-Серез" или "Партенит".
Из сухих вин (я никакой не специалист, путем "тыка" иду) я люблю из сортов винограда Мерло (регион Лангедок), другие сорта Совиньон, например, для меня слишком вяжущие (а супругу нравятся больше). Конечно. мы покупаем, так сказать бюджетные варианты :D по 1,500 за бутылку нам дороговато. А есть и дороже :)
Насчет "полезно". Это действительно рекомендации кардиологов.
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Таааак, щас наслушаюсь и запомню :D
Автор:  прот. Сергий [ 29 апр 2013, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Мила писал(а):
А зря. для сердца полезно именно сухое красное, бокал (200 мл) в день, не больше.

Тут всё дело в том, что я никогда не выбираю продукты по критерию "полезно-вредно". :) Только "вкусно - не вкусно".
Автор:  Владимирыч [ 29 апр 2013, 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
иерей Сергий писал(а):
Только "вкусно - не вкусно".

Аналогично.
Поэтому я и текилу пью с удовольствием, и граппу, и абсент, и коньяк, и виски, и ром.
Кстати, я распробовал-таки сакэ.
Сашими под сакэ - это очень даже :016:
Сакэ - рисовая водка крепостью 27 градусов. В холодном виде пить невозможно: похоже на плохую самогонку.
А вот в горячем виде из маленьких фарфоровых рюмочек... и закусывать кусочком красной рыбки, обмакнув его предварительно в соевый соус и горчицу "васаби"...
Эх...
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Плин, васаби! Я совсем забыла за васаби! Ой, скорей уж Пасха, хочу васаби ,а оно лучше с чем нить вроде холодца. Текилу не пробовал, может стоит? Навреное на Пасху разорюсь :D на нее.....
Автор:  прот. Сергий [ 29 апр 2013, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Nikky писал(а):
Плин, васаби! Я совсем забыла за васаби!

Вспоминаю первое свое знакомство с васаби. Купил баночку, зачерпнул полную чайную ложку и отправил ее в рот. Это было сильно... Одно из самых ярких воспоминаний... :)
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Дома только я одна употребляю васаби в пищу. :D
Автор:  Владимирыч [ 29 апр 2013, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Nikky писал(а):
Навреное на Пасху разорюсь :D на нее.....

Дешевую покупать не советую. Наша самогонка лучше.
Sauza Gold - самое то.
Anejo подороже будет, но и повкуснее (ИМХО).
За бугром пил Sauza Tres Generaciones. Выше всяких похвал. У нас не встречал.

Руитуал:
1. Наливаем в рюмку текилы "на глоток"
2. режем лайм (сойдет и лимон) тонкими ломтиками.
3. Берем рюмку, между указательным и средним (можно между средним и безымянным) пальцами зажимаем ломтик лайма, на основание большого пальца насыпаем щепотку соли.
4. Слизываем соль, выпиваем текилу, закусываем лаймом. Всё это на одном повороте руки.

Можно и без ритуала. Тоже хорошо идёт.
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Весь ритуал полностью исполнить - это акробатом надо быть :D Если удастся в Хабаре найти - возьму. туточки в селе нету.
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
О, сейчас глянула в тырнете - Sauza Gold - не самая дорогая текила. Есть и по 1800 и по 2 900 и даже до 4784 р. Во как.
Автор:  Nikky [ 29 апр 2013, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Ну ладно, текила все же не тот напиток, чтобы его можно было сразу грамм стописят-двести тяпнуть. А винах я не очень разбираюсь, в отличие от пива и коняшного изделию. :D Вот что взять из вин? (кстати, Столовое 21 ни разу не встречала тут, много разных других есть)
Автор:  прот. Сергий [ 29 апр 2013, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: О сортах вин
Про текилу интересно:

phpBB [media]
Страница 1 из 6 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/